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... gli appuntamenti
La qualità e la genuinità dei piatti è garantita dai prodotti utilizzati, derivanti dall'allevamento e dalle coltivazioni proprie dell'azienda.
Si inizia con gli antipasti a base di salumi, accompagnati da torta fritta e focacce.
Poi i primi piatti che spaziano dagli anolini in brodo ai pisarei¦
Tra le seconde portate coppa e culatello arrosto, arista con le cipolle e tanti altri¦
Rigorosamente fatti in casa anche i dolci, per i quali Nadia da il meglio di sè, ad esempio nelle crostate fatte con le marmellate, ovviamente di produzione La Risorgiva!
...e da non perdere l'appuntamento con la maialata.
CALENDARIO APPUNTAMENTI
Pasqua Pasquetta Maialata - tutti gli anni fra gennaio e febbraio (su prenotazione)
Pranzo di Ferragosto
Pranzo di Natale
Ricevimenti
Si organizzano ricevimenti e pranzi per nozze, cresime, battesimi (fino a 75 coperti).
In estate pranzi all'aperto.
Maialata dal 21 gennaio, per circa 5 settimane
il sabato e la domenica è prevista la "maialata", solo su prenotazione.
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